tft每日頭條

 > 生活

 > 面條高湯的做法

面條高湯的做法

生活 更新时间:2025-02-12 16:57:33

面條高湯的做法?用料:豬棒骨:蔥,姜;料酒,鹽,下面我們就來說一說關于面條高湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

面條高湯的做法(特别簡單)1

面條高湯的做法

用料:豬棒骨:蔥,姜;料酒,鹽。

豬棒骨洗淨控幹水冷水下鍋,煮至沸騰出沫後關火,倒去鍋中水,再用溫水洗幹淨豬骨;

洗鍋後重新注入清水,放入抄水後洗淨的棒骨,加兩三片姜,一個蔥結和适量料酒,水要一次加夠,高過豬骨4到5厘米,因為熬煮的過程中水份會蒸發變少;

大火燒開,改中小火保持微微沸騰的狀态煮啊煮,其間若有浮沫可撇去;

熬煮至湯汁見少,湯色發白,豬骨酥爛即可加鹽調味關火;

用濾網過濾掉蔥姜碎骨;

入保鮮盒,晾涼後放冰箱,冷藏兩三天,冷凍一兩周之内食用為好,煮馄饨下面熬粥做湯都特别美味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved