農村有種高産蔬菜，畝産量輕松突破10000斤，是春季特有蔬菜，目前已大量上市，每天都可以采摘，收獲時要戴手套，這麼高産又如此嬌嫩的蔬菜，到底是一種什麼模樣呢？

安徽省亳州市五馬鎮吳兆村，是當地傳統蔬菜種植基地，村頭田地裡，一排排陽光棚内，種植的這種高産蔬菜名叫西葫蘆，農村人也稱之為改良筍瓜或者小筍瓜，據西葫蘆種植戶李大叔介紹：“西葫蘆表皮特别鮮嫩，所以采摘時要戴着手套，否則指甲特别容易劃破外皮，造成損傷就會影響品相。

我們當地種植西葫蘆已有十多年了，但凡是蔬菜種植戶，過完春節的第一件事，就是把西葫蘆種植到田裡，從二月底移栽種植，到三月底開花結果，生長期也就是一個月左右的時間，從第一遍采摘果實開始，一直到采摘結束，這之間可以銷售兩個月左右的西葫蘆。”

一大早，在城裡做生意的女兒女婿，也回來幫忙采摘西葫蘆，鄰居們都紛紛跟李大叔開玩笑：“我說老李，你家孩子那麼有本事，還那麼拼命幹活幹嘛，他們平時給你的零花錢，恐怕都比辛苦種植出來的蔬菜多吧！”

李大叔表示，孩子的錢再多，那也都是孩子的，他們也是辛辛苦苦掙回來的，咱不能因為孩子有錢，就坐享其成了，那樣做不對，咱還年輕，自食其力有啥不好，當了一輩子老農民，若真是閑下來，反倒不習慣了。

孩子孝順，西葫蘆長勢也喜人，一個個又大又嫩的西葫蘆，被摘下運到棚子外，再按照每箱20公斤的重量裝箱，而後等着收購商上門收購。

蔬菜種植專業村的好處就是，有些數量比較集中的蔬菜，根本不用操心銷售問題，正所謂“梧高鳳必至，花香蝶自來”，全村每天采摘的西葫蘆，可達數十噸之多，所以，一些外地的蔬菜收購商，幹脆就定時把收購車輛開到田間地頭，進行現場收購。

有種植技術和銷售渠道作保障，當地農民的種植積極性自然高漲，隻是，提及今年西葫蘆行情，卻不是那麼樂觀，據李大叔介紹：“前幾天還30元一箱呢，昨天就降到25元一箱了，随着西葫蘆大量上市，對于未來的市場行情，讓人着實看不到反彈的希望，形式不妙啊！”

不過，李大叔同時也表示，即便是五毛錢一斤，西葫蘆按照10000斤的畝産量計算（實際産量更高），一畝西葫蘆也有5000元的收益，短短三個月内能收入那麼多，雖然沒達到理想數字，但也是能讓人接受的，畢竟搞蔬菜種植比較辛苦，一旦連力氣錢都掙不回來的時候，咱菜農也就沒什麼積極性了。

西葫蘆，俗稱小筍瓜，為葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物，原産南美洲，19世紀中葉引種到我國，喜低溫，不耐高溫，因此适合早春陽光棚種植，鮮嫩的西葫蘆果實，是大家非常喜歡的一種常見蔬菜，可炒可做餡，味道鮮美營養豐富，逐漸成為人們餐桌上的常見蔬菜。

如今，西葫蘆已經發展成花葉西葫蘆、無種皮西葫蘆、綠皮西葫蘆和長蔓西葫蘆四大類型品種，西葫蘆生長喜水肥，隻要水肥供應及時，每天就可采摘一遍，所以，産量雖高，都是靠辛勤的人工管理所獲得的，如果不能賣個好價格，種植戶心情失望，也是非常能夠理解的。

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