一般家庭如何做鍋貼?韭黃洗淨,洋蔥去皮切末;豬肉剁細,加入鹽、胡椒粉、香油同一方向拌勻;,接下來我們就來聊聊關于一般家庭如何做鍋貼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
一般家庭如何做鍋貼
韭黃洗淨,洋蔥去皮切末;
豬肉剁細,加入鹽、胡椒粉、香油同一方向拌勻;
再加入韭黃、洋蔥拌勻成肉餡;
餃子皮攤開,放入肉餡捏成長形,兩端輕壓一下;
平底鍋倒入15克油燒熱,以小火慢慢煎煮;
待水分收幹改大火略煎一下,盛起前淋上10克油即可。
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