糯米泡12個小時時間太長不?根據具體情況而定,主要是看泡糯米的用途如果是用糯米釀酒的話,糯米泡水的時間最少要12個小時,這種情況糯米泡12個小時就不算太長,我來為大家科普一下關于糯米泡12個小時時間太長不?以下内容希望對你有幫助!
根據具體情況而定,主要是看泡糯米的用途。如果是用糯米釀酒的話,糯米泡水的時間最少要12個小時,這種情況糯米泡12個小時就不算太長。
如果是用來包粽子,浸泡三小時左右即可,浸泡十二個小時就會浸泡出黏性很大,非常軟糯的糯米。浸泡糯米時,一般用溫水浸泡,如果浸泡時間過長,最好将糯米放入冰箱,以免糯米變質。
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