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膽固醇偏高應忌口什麼

生活 更新时间:2024-09-13 21:54:49

中國是心腦血管疾病的高發國家,由于各種心血管疾病引起的猝死也是屢見不鮮,人們也越來越擔心自身的心髒健康問題。

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心髒的主要的功能是為血液的流動提供動力,把血液運行到人體的各個部位,整個心血管系統的健康,關乎全身各個器官的功能能否順利運行。

很多錯誤的生活方式和飲食習慣,都會對心血管産生不好的影響,包括抽煙、喝酒、熬夜、吃油膩食物等等。其中最常見的一種情況,就是膽固醇攝入超标。

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長期研究發現,高膽固醇血症和血脂異常都是心血管疾病的危險因素。通常營養師建議成年人每天從食物中攝取200毫克膽固醇,是比較合适的比例。

長期膽固醇攝入超标,也是腦梗、動脈硬化、中風、高血脂等多種慢性病的誘因。下面這些高膽固醇食物,希望你管住自己的嘴,不要吃過量。

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1、這種食物膽固醇很高:豬腦

豬腦口感鮮嫩 、細膩,經過調味料的烹饪後,入口滿滿的滑膩香味,确實是好吃的東西。而從營養方面來分析,豬腦中也含有不少人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物元素。

每100克豬腦含有蛋白質10.8克、含有脂肪9.8克、含有熱量131大卡,膽固醇含量為2571毫克,豬腦膽固醇含量比普通豬肉高出32倍!

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2、這種食物膽固醇很高:鱿魚幹

鱿魚是大家很喜歡的海産品,生活在海邊的人經常會吃幾串新鮮烤鱿魚。新鮮鱿魚蛋白質含量高達16%~20%,但脂肪含量極低,是種低脂低熱量的食物。

但如果是鱿魚幹就不能多吃了,每100克鱿魚幹的膽固醇含量高達871毫克,是新鮮鱿魚的三倍之多。

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3、這種食物膽固醇很高:動物内髒

北京的炒肝、鹵煮,青海的羊雜碎、血腸,四川的毛血旺,廣東的生滾豬肝粥、豬肚包雞。說起中國人吃内髒的方法,三天三夜也說不完。

可不管是豬腸、豬肚還是豬肺,膽固醇含量都不低。每100克豬大腸膽固醇含量達到137毫克、每100克豬肺膽固醇含量是290毫克、每100克豬肚膽固醇含量是165毫克。

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4、這種食物膽固醇很高:黃油

黃油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分,所以熱量非常高,每100克黃油含有的膽固醇含量為296毫克,而且所含的脂肪酸為飽和脂肪酸,對健康不利。

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5、這種食物膽固醇很高: 油炸薯片、薯條

仿佛任何食物經過油炸之後,都會變成美味,可高溫油炸的過程中一方面會産生緻癌物,另一方面食材經油炸後大量吸收油脂,不僅熱量大增,嚴重影響減肥。

各位朋友,你覺得高膽固醇食物,對心血管會造成傷害嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

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