小米怎麼保存?将小米放在陰涼、幹燥、通風較好的地方儲藏前水分過大時,不能曝曬,可陰幹,我來為大家科普一下關于小米怎麼保存?以下内容希望對你有幫助!
将小米放在陰涼、幹燥、通風較好的地方。儲藏前水分過大時,不能曝曬,可陰幹。
儲藏前應去除糠雜。
儲藏後若發現吸濕脫糠、發熱時,要及時出風過篩,除糠降溫,以防黴變。
把買來小米,放到冰箱冷凍室裡,冷凍四個小時,凍死蟲卵。取一空塑料油桶洗淨晾幹,将冷凍好的小米,罐裝在幹的塑料油桶内,蓋好蓋使飛蟲不得入内。
在小米中放少量幹海帶,可吸收小米中水分,防止其生蟲發黴,海帶用後會變濕,可晾幹後再次放入,仍保持吸濕和殺菌能力,且不影響食用。
小米易遭蛾類幼蟲等危害,發現後可将上部生蟲部分排出單獨處理。在容器内放1袋新花椒即可防蟲。
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