怎樣儲存大蒜才能不發芽?将蒜頭放入冰箱冷藏,低溫能夠抑制蒜頭發芽,但是不要放在零度以下,這樣會導緻蒜頭的營養有損失,下面我們就來說一說關于怎樣儲存大蒜才能不發芽?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将蒜頭放入冰箱冷藏,低溫能夠抑制蒜頭發芽,但是不要放在零度以下,這樣會導緻蒜頭的營養有損失。
放到密封的空瓶子和空罐子中,這樣可以防潮和降低存放環境裡的氧氣濃度,提高二氧化碳濃度,抑制蒜頭發芽。
在家裡有微波爐的情況下,把蒜頭放到微波爐加熱大概一分鐘,稍微燙手就可以了,經過高溫處理的蒜頭,可以随意放置而不容易發芽,但是不能過熱了,這樣就會把蒜頭烤熟。
将快要萌芽的蒜頭剝掉外皮,切掉蒜瓣的胚芽,已經萌芽的抽掉芽尖,這樣蒜頭就無法再抽芽長苗,再将處理好的蒜瓣放入冰箱冷藏就可以了。
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