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鲈魚怎麼炖湯好喝

生活 更新时间:2024-12-23 19:06:28

鲈魚怎麼炖湯好喝?鲈魚1條,生姜1塊,大蔥1根,料酒适量,鹽少許,我來為大家科普一下關于鲈魚怎麼炖湯好喝?以下内容希望對你有幫助!

鲈魚怎麼炖湯好喝(鲈魚怎麼炖湯)1

鲈魚怎麼炖湯好喝

鲈魚1條,生姜1塊,大蔥1根,料酒适量,鹽少許。

首先我們把鲈魚處理幹淨了,尤其是肚裡的黑膜,刮幹淨,然後沖洗幹淨,接着瀝幹水分,炸切好蔥姜備用。

起鍋燒油,放入鲈魚煎至金黃,然後烹入料酒,加蔥姜,然後倒入冷水,大火燒開。

燒開後轉中火,炖至魚湯變白,然後加鹽和白糖提味,白糖可以提鮮,然後關火,出鍋,撒些蔥花即可。

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