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吃鴨腸并沒有什麼壞處,隻要注意不要買到假的鴨腸。
鴨腸營養豐富,含有蛋白質、脂肪酸、維生素、礦物質等成分,都易于人體消化和吸收,有很好的補養作用,适合病後羸弱、體弱、容易饑餓的人食用;含有纖維素,可以促進腸胃蠕動,促進新陳代謝,不僅可以潤腸通便、緩解便秘,還可以改善各器官功能,有益于神經、心髒、消化系統功能;而且,鴨腸還有保護視覺功能的作用。
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