在很多人的印象中，黑木耳是一種健康的食物，口感清脆，有着補氣生血的功效。今年67歲的王阿姨就十分喜歡吃黑木耳，除了覺得它是一種健康的食物以外，王阿姨還聽人說黑木耳有着降血壓和血脂的功效。

不幸的是，有着多年高血壓、高血脂病史的她在上周突發急性心梗，被緊急送往醫院。經過數小時的緊急治療，王阿姨總算保住了性命。住院期間王阿姨詢問醫生，為什麼自己連續吃了幾年的黑木耳，仍然會得心肌梗塞呢？究竟黑木耳能否降低血壓、血脂呢？醫生給出了回答。

王阿姨有着6年的高血壓病史以及8年的高血脂病史，這兩種疾病都屬于慢性心血管疾病。高血脂患者通常會有着疲倦缺氧、頭暈心慌、肌肉抽搐抽筋等症狀，嚴重者可能出現心絞痛、行動受限的症狀。

血脂的升高會影響血流速度繼而影響身體各項代謝活動。長時間的血脂異常會嚴重損害血管，加速血管的硬化。當血管逐漸狹窄，血管壁彈性逐漸降低時，人體血壓就會受到影響。因此，血脂的升高與血壓的升高有一定的關聯性，當一個指标異常時就要留心另一個指标。

高血壓患者通常會有着頭暈耳鳴、心慌胸悶、臉發麻的症狀，當血壓過高時還可能引發休克。臨床上，理想的收縮壓血壓要在90-120mmHg。高血壓同樣會對身體産生多方面的危害，加重心髒、大腦和腎髒的負擔。

我國的成年人中，每四人就有一人血壓異常，每年死于高血壓和其并發症的人可達三百萬。高血壓有着“沉默殺手”的稱号，如果再合并上血脂的異常，足以對身體造成巨大的傷害。

血脂升高和血壓升高都是冠心病的主要發病原因。當機體長時間處于高血壓和高血脂的狀态下時，很容易促進和加重心髒冠狀動脈粥樣硬化。王阿姨突發的心肌梗死就與冠狀動脈硬化有關。

所以當王阿姨患有這兩種疾病時，一直在努力尋找調養的方法。自從聽說黑木耳可以同時降血壓和血脂，是天然的藥物以後，王阿姨幾乎每天都要吃上一些黑木耳，以求治療高血壓、高血脂。沒想到最後竟然因為心梗住進了醫院。

黑木耳味道清脆，屬于菌菇類，是家喻戶曉的健康食品。大家都知道木耳可以補血助消化，那究竟黑木耳是否有着降血壓和血脂的藥用效果呢？

醫生告訴我們，雖然有研究表明黑木耳中的多糖有着降低血脂、清理血管中的膽固醇、控制血糖、預防心腦血管疾病的功效，但目前所有的研究資料都是在動物身體上得出的實驗數據。但黑木耳的這些功效尚未在人體拿到直接的證據。

另一方面，我們每天食用的黑木耳量是有限的，隻用過飲食的方式是很難達到治療的效果。因此，通過食用黑木耳并不會起到很明顯的降血壓、降血脂的效果。專業的醫生更不會讓患者僅通過吃黑木耳的方法來控制血壓血脂。所以通過食用黑木耳來治療高血壓、高血脂是很荒謬的。

醫生告訴王阿姨，曾經有一位70歲的大爺，也是聽聞黑木耳有着降血壓血脂的功效，認為自己血壓血脂控制得不錯，藥物副作用又太大，竟然私自停藥，直接用“黑木耳食療法”來替代藥物治療疾病。結果可想而知，沒過多久，這位大爺就因為急性心肌梗死離開了人世。

醫生還說，雖然黑木耳不能用來治療高血壓，但它依然有着自己的優點。黑木耳中的大量礦物元素，尤其是鐵，在預防和治療貧血病症上有着很好的療效。多吃黑木耳對女性也很好，因為黑木耳有着養顔的功效。

黑木耳易消化、排出，适合腸胃不好的老年人食用。同時，黑木耳還可以協助身體排毒，可以幫助加快結石類物質的分解過程，膽囊炎、膽結石以及腎結石患者可以在醫生的建議下食用。黑木耳中的大量維生素B和微量元素可以促進黑色素的生成，有着一定的生發黑發的功效。

因此，生活中适當吃一些黑木耳對身體是有很多好處的。不過，疾病的治療還是要找專業的醫生，不能随便聽信偏方，以免給身體造成更大的傷害。高血壓和高血脂雖然很危險，但隻要積極地治療，按時服藥，還是能夠很好地控制住的。

雖然高血壓和高血脂會給身體帶來很多傷害，但經過積極的治療，病情往往可以得到很好的控制。對于高血壓患者來說，臨床上主要會通過改善生活方式和藥物治療的方法來控制血壓，有少部分的人需要采用手術的方式來治療。

常見的降壓藥有六類。包括以吲哒帕胺為代表的利尿劑；以拉貝洛爾為代表的貝塔受體阻滞劑；以依那普利為代表的血管緊張素轉化酶抑制劑；以非洛地平為代表的鈣離子拮抗劑；以可樂定為代表的交感神經抑制劑；以及缬沙坦為代表的血管緊張素Ⅱ受體拮抗劑。

這些藥物的選擇需要根據患者的身體和病情來綜合考慮，患者通常會從小劑量開始服藥，根據病情變化調整藥物劑量和種類。大多數的高血壓患者需要服用兩種以上的降壓藥。雖然高血壓不能完全根治，但規範服藥可以很好地控制血壓，減少高血壓對身體的傷害，避免并發症的發生。

高血脂的治療也是以藥物治療為主，在服用藥物治療的同時，患者需要在飲食上加以規範。臨床上常見的調節血脂的藥物有三類，包括以辛伐他汀為代表的他汀類；以苯紮貝特為代表的貝特類；以泛硫乙胺為代表的煙酸類。這三類藥物中使用最為廣泛的是他汀類。

當确診高血壓和高血脂以後，往往需要長期地進行服藥，才能達到控制血壓、血脂以及減少并發症的目的。因此，患者一定要調整好自己的心态，用樂觀的态度與疾病做鬥争。除了要按時服用藥物以外，血壓和血脂的調節與生活飲食習慣也密切相關，因此一定要在生活中養成良好的習慣。

年齡的增長會加速血管衰老，繼而提高患高血壓高血脂的風險。但高血壓和高血脂最主要的緻病因素并不是衰老，而是不良的生活飲食習慣。心血管疾病的發病群體變得逐漸年輕，也可以證明這個觀點。因此，養成良好的生活飲食習慣非常有必要。

首先，飲食上高血壓患者應當保持少鹽的習慣。許多患者的血壓升高都與高鹽飲食有着一定的關聯，因此如果能長期良好的控制食鹽量，那麼對血壓的控制有着很大的幫助。而高血脂患者則需要限制脂肪和膽固醇的攝入量。

常見的高油高膽固醇食物有蛋糕、動物油、動物内髒、海鮮等。高血脂和高血壓的患者都應該注重飲食的清淡，遵循低油低鹽低糖的飲食原則。患者可以用植物油來代替動物油進行烹饪，可以多吃一些堅果、瘦肉、綠葉蔬菜以及含糖量不高的水果。

其次，不論是高血壓還是高血脂患者，都應該盡量避免煙酒。吸煙會增加血液粘稠度，并提升體内總膽固醇含量。香煙中的尼古丁還會加速血管硬化。因此，長期吸煙不僅可能患上高血壓和高血脂，還可能引發腦梗、猝死等危及生命的疾病。

酒精不僅對肝髒、腎髒等器官有着危害，還會提升血液中脂類物質的濃度，導緻血脂的升高。同時，酒精會讓血管舒張，讓血壓先低後高，引發血壓紊亂。因此，高血壓高血脂患者要避免煙酒。

另外，高血壓和高血脂患者應該保持規律的運動。運動不僅可以延緩衰老，還能燃燒脂肪，加速身體代謝，有利于體内血脂的分解，對高血壓和高血脂有着一定的緩解作用。

在藥物治療方面，患者應該按照醫生的囑咐堅持嚴格服藥。不能在血壓血脂剛控制到正常範圍内，就擅自停藥，更不能盲目跟風服用藥物，也不要寄希望于通過吃某種食物來代替藥物降血壓和降血脂。通常情況下，降血壓和降血脂的藥物都需要長期服用，患者要調節好心态，配合醫生治療。

最後，不論是健康人群還是患者，都應該養成定期體檢的習慣。許多病症在初期并沒有什麼明顯的症狀，很容易耽誤病情。體檢可以幫助我們了解自己的健康狀态。第一時間發現疾病，可以及時治療疾病，讓身體更快地恢複健康。

總的來說，高血壓和高血脂的治療是一個長期的過程，患者需要配合積極治療。黑木耳雖然是一種健康的食物，但目前并沒有科學研究證明它在人體能夠起到降血壓和降血脂的功效。因此，高血壓和高血脂患者不能用黑木耳代替藥物來治療疾病。

高血壓和高血脂的治療主要還是通過藥物來進行，醫生會根據患者的病情來挑選合适的藥物。在通過服藥來控制血壓血脂的同時，也要在生活習慣上多加努力。除了要健康飲食，還應當遠離煙酒，多做運動。這樣才能更好地控制血壓血脂，遠離更加嚴重的疾病。

參考文獻

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