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意大利面醬料有幾種做法

生活 更新时间:2025-02-21 07:21:23

意大利面醬料有幾種做法?意大利面醬料做法非常多,家常做法也很随意,下面舉三個例子可供參考:,下面我們就來聊聊關于意大利面醬料有幾種做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

意大利面醬料有幾種做法(意大利面醬料做法步驟介紹)1

意大利面醬料有幾種做法

意大利面醬料做法非常多,家常做法也很随意,下面舉三個例子可供參考:

茄子意大利面醬。将茄子切塊,用鹽腌制1小時;用橄榄油将茄子翻炒軟爛後撒上紫蘇;放入煮好的意面,翻炒2分鐘,撒上幹酪即可。

番茄意大利面醬。用橄榄油将胡蘿蔔、芹菜、洋蔥和大蒜,炒出香味;放入切碎的西紅柿和鹽,炖煮30-45分鐘;撒上少許新鮮羅勒和意面拌在一起即可。

肉醬意大利面醬。用橄榄油将切碎的培根、洋蔥、胡蘿蔔和芹菜炒至軟爛,放入牛肉餡和紅酒,待酒精蒸發一會兒;加入番茄醬、鹽、黑胡椒粉、肉湯,小火煮上幾個小時,時間越久越香醇。

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