海膽魚卵怎麼做?材料:魚卵1杯,海膽醬1/4杯,細砂糖1/2大匙 ,今天小編就來說說關于海膽魚卵怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:魚卵1杯,海膽醬1/4杯,細砂糖1/2大匙。
将魚卵洗淨,用細目篩網過濾,徹底瀝幹水份後備用。
将海膽醬與細糖拌勻備用,如果喜歡海膽醬原味,則可不加糖調味。
将魚卵放入容器中,即可加蓋冷藏,食用前再挖取适量盛盤,或者置于生菜、壽司上均可,冷藏約可保存2~3天。
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