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綠蘿蔔含有澱粉酶和消化酵素,能分解食物中的澱粉和脂肪,有促進消化,緩解胸悶,抑制胃酸分泌,刺激胃腸蠕動,健胃消食的作用。
還含有花青素,具有抗氧化的功能,能清除體内的自由基,緩解衰老。綠蘿蔔含有膳食纖維素,促進腸蠕動,緩解便秘,瘦身減肥。
可以增強機體免疫力,抑制腫瘤細胞生長,有防癌抗癌的作用。
綠蘿蔔還可以治療感冒,緩解心血管疾病。
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