蠶吐絲結繭後經過4天左右,就會變成蛹。蠶蛹的體形像一個紡棰,分頭、胸、腹三個體段。頭部很小,長有複眼和觸角;胸部長有胸足和翅;鼓鼓的腹部長有9個體節。顔色是咖啡色的。專業工作者能夠從蠶蛹腹部的線紋和褐色小點來判别雌雄。蠶剛化蛹時,體色是淡黃色的,蛹體嫩軟,漸漸地就會變成黃色、黃褐色或褐色,蛹皮也硬起來了。經過大約12到15天,當蛹體又開始變軟,蛹皮有點起皺并呈土褐蠶繭色時,它就将變成蛾了。蠶蛹可以吃,補充營養。
蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦,蠶蛹油對高血壓、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蠶治小兒驚痫夜啼,痙風撮口。晚蠶砂浸酒緩諸風,去頑痹。蠶繭治消渴,止血及治齒衄。
蠶蛹50克,韭菜200克,姜末、精鹽、味精素油等适量。将韭菜、蠶蛹分别洗淨備用。炒鍋置火上放入油,将瀝淨水的蠶蛹略炒,再放入韭菜段,加入姜末、精鹽、味精翻炒均勻即可裝盤上桌。可補氣養血,溫腎助陽,消除疲勞,抗衰老。适于高血脂、高血壓、動脈硬化、陽痿遺精、便秘等患者食用。
蠶蛹、植物油、蔥、姜、蒜、鹽等各适量。先将蠶蛹挑洗幹淨,控幹水分後備用。炒鍋放入植物油,燒熱,炸蠶蛹,倒出多餘的油,稍留底油,加熱後炒蔥、姜、蒜、鹽等調料即成。佐餐食用。蠶蛹中含有豐富的不飽和脂肪酸,具有削減人體内多餘膽固醇的功用。對于肝炎、心血管等疾患有輔助治療作用。
蠶蛹100克,米酒500毫升。蠶蛹洗淨控幹水分,泡入米酒罐内,共浸1個月後即可飲用。每日1次,每次2匙。能和脾胃、除疲勞、增強性機能,适用于陽痿遺精、脾胃虛弱者
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