新鮮辣椒醬制作方法?食材:紅辣椒500克、大蒜50克、白醋50克、白糖50克、鹽50克、豆瓣醬50克、洋蔥半個、西紅柿半個;,我來為大家講解一下關于新鮮辣椒醬制作方法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:紅辣椒500克、大蒜50克、白醋50克、白糖50克、鹽50克、豆瓣醬50克、洋蔥半個、西紅柿半個;
準備所有材料。把辣椒洗淨,控幹水分。
把控幹水分的辣椒用剪刀剪成小段,放榨汁機裡打碎。
把蒜和洋蔥切碎備用。
把西紅柿,蘋果和豆瓣醬打碎。
不鏽鋼鍋中放入除蒜末和洋蔥的所有材料,煮沸,再小火熬制。
邊煮邊攪拌,水分蒸發的差不多了,關火,盛出。
待辣椒醬不燙手時,放入蒜和洋蔥末,攪拌均勻。
放密封罐裡,冰箱冷藏就好了。
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