什麼縣豆瓣醬那個字怎麼讀音?郫縣豆瓣醬的“郫”讀音為pí郫縣豆瓣是成都市郫都區(舊稱郫縣)的特産,也是中國地理标志産品郫縣豆瓣是中國頂尖調味料之一,其在選材與工藝上獨樹一幟,與衆不同,香味醇厚卻未加一點香料,色澤油潤,全靠精細的加工技術和原料的優良而達到色、香、味俱佳的标準郫縣豆瓣具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點,是川味食譜中常用的調味佳品,有“川菜之魂”之稱其制作技藝列第二批國家級非物質文化遺産名錄,我來為大家講解一下關于什麼縣豆瓣醬那個字怎麼讀音?跟着小編一起來看一看吧!
郫縣豆瓣醬的“郫”讀音為pí。
郫縣豆瓣是成都市郫都區(舊稱郫縣)的特産,也是中國地理标志産品。郫縣豆瓣是中國頂尖調味料之一,其在選材與工藝上獨樹一幟,與衆不同,香味醇厚卻未加一點香料,色澤油潤,全靠精細的加工技術和原料的優良而達到色、香、味俱佳的标準。郫縣豆瓣具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點,是川味食譜中常用的調味佳品,有“川菜之魂”之稱。其制作技藝列第二批國家級非物質文化遺産名錄。
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