對于咱們這些上班族 媽媽黨雙重身份的人兒來說，夏天就是難上加難的挑戰啊。
下班到家隻想癱在沙發上吹會兒空調，熱的恨不得飯都懶得吃，更甭提做了，but崽子嗷嗷待哺啊，咱自己不吃也不能餓了孩子是不。尤其夏天還特消耗體力，娃餓的賊快，一天三頓吃完，有時候夜裡還得再補一頓夜宵墊吧墊吧。
這段兒時間我經常給大家推薦一些快手菜，能少在廚房待一分鐘是一分鐘，當然啦，如果能簡化到“不開火（明火）”，分分鐘就做一頓好吃營養的飯，那就太完美了~
這道【香菇肥牛烏冬面】不用燒水，不用煮面，不用打鹵，簡單到廚房小白都能一眼“秒會”哦~
香菇肥牛烏冬面
原料：烏冬面200g ，肥牛片 100g，幹香菇 20g
配料：胡椒粉1g， 鹽2g ，高湯400g
做法：
1）幹香菇泡發後，去蒂、切絲備用。
2） 微波适用深碗中加入香菇絲和高湯，放入微蒸烤機（或微波爐），高火加熱4分30秒直至煮開。
3）取出，放上烏冬面and肥牛，再放入微蒸烤機（或微波爐），高火加熱3分鐘即可。
4 ）最後取出，根據個人口味添加鹽、白胡椒、洋蔥就OK啦~當然，如果你想色香味俱全，還可以撒上點兒芝麻，點綴點蔥花香菜做裝飾哈。
超級啰嗦：
**原料中的幹香菇不可以用鮮香菇代替哦，一般做湯的菜用幹香菇會更香濃。
**如果沒有高湯，直接用泡發香菇的水也OK~
**盡量選深一點的容器哈，避免避免烹饪中途有湯汁溢出。
**你也可以在原做法的基礎上添加青菜和别的食材，讓營養搭配更均衡，口味更多重~
**不得不說，現在科技的發展真是給我們帶來了很多意想不到的便利，真能幫咱們的大忙！
有幸跟朋友體驗了一把美的美居App上的菜譜，确實大開眼界，做了十多年飯，被這一鍵智能操作感動了，真是太省事兒了，即便人不在機器身邊，也能遠程操控，一鍵啟動，它會根據食材自動調整烹饪時間，就算是廚房小白也能跟着步驟一鍵搞定~
這款App上的很多菜譜都是由烹饪大師們共同研發的，沒主意的時候就翻翻它吧~
想省時省事兒，又能讓一家吃好喝好的朋友，可以戳→美的美居，直接下載美的美居的App哈~
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