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教你自制蜂蜜柚子茶

生活 更新时间:2024-10-12 19:28:34

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教你自制蜂蜜柚子茶

柚子洗浄,用鹽搓揉除去柚子皮外層的果臘,然後用削刀薄薄的削下一層外皮。 盡可能不要殘留白色的瓤。 柚子皮切成細細的絲,越細越好。 放入适量的食鹽,加清水浸泡半小時以上。 在等待時,把柚子果肉剝出來。 浸泡好的柚子皮,清水漂洗後,焯水備用 冰糖放鍋裡,加50mI水,放入柚子皮煮到柚子皮變透明,再加入果肉。 中小火熬1小時左右,熬至水幹變稠,金黃透明即可 待冷卻後,放入蜂蜜拌勻,裝瓶冷藏二、三天即可食用 4-5歲,2-3歲,學齡前兒童,大衆人群,飲品,甜,下午茶,

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