魔芋粉蛋糕怎麼做?食材:蛋清7個,代糖60g,魔芋粉65g,鹽1g,可可粉10g,烘焙巧克力豆适量,我來為大家科普一下關于魔芋粉蛋糕怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
食材:蛋清7個,代糖60g,魔芋粉65g,鹽1g,可可粉10g,烘焙巧克力豆适量。
7個雞蛋隻要蛋清,分三次加糖打至硬性發泡。
魔芋粉和可可粉混合過篩到蛋白糊中,z字形翻拌均勻。
模具上鋪油紙,烤箱180度預熱。
倒入模具中磨平,撒上烘焙專用黑巧克力(沒有可以不放,更加低脂)。
入烤箱。
180度35分鐘。
烤好晾涼後切塊。
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