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熱湯荞麥面怎麼做

生活更新时间:2024-07-28 02:13:56

熱湯荞麥面怎麼做（這道家喻戶曉的酸湯荞麥面是怎麼做的呢）1

酸辣過瘾，減脂代餐必備的荞麥面，操作簡單小夥伴們一定要試試~

By 櫻桃姐的姑姑

用料

荞麥面适量
小米辣适量
蔥花适量
蒜末适量
芝麻一勺
辣椒面一勺
生抽一勺
陳醋一勺
耗油一勺
白糖半勺
鹽半勺
雞蛋一個
花生适量

做法步驟

熱湯荞麥面怎麼做（這道家喻戶曉的酸湯荞麥面是怎麼做的呢）2

1、碗中倒入小米辣，蒜末，蔥花，辣椒面，芝麻

熱湯荞麥面怎麼做（這道家喻戶曉的酸湯荞麥面是怎麼做的呢）3

2、淋上熱油

熱湯荞麥面怎麼做（這道家喻戶曉的酸湯荞麥面是怎麼做的呢）4

3、一勺生抽，一勺陳醋，一勺蚝油，半勺鹽，半勺白糖

熱湯荞麥面怎麼做（這道家喻戶曉的酸湯荞麥面是怎麼做的呢）5

4、攪拌均勻

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5、荞麥面冷水下鍋

熱湯荞麥面怎麼做（這道家喻戶曉的酸湯荞麥面是怎麼做的呢）7

6、煮熟撈出

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7、過涼水

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8、煎一個溏心蛋

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9、把荞麥面放入調好的料汁中

熱湯荞麥面怎麼做（這道家喻戶曉的酸湯荞麥面是怎麼做的呢）11

10、再倒點面湯

熱湯荞麥面怎麼做（這道家喻戶曉的酸湯荞麥面是怎麼做的呢）12

11、放入煎好的溏心蛋

熱湯荞麥面怎麼做（這道家喻戶曉的酸湯荞麥面是怎麼做的呢）13

12、酸湯荞麥面就完成了

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