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冷萃和冰滴的區别

生活 更新时间:2024-09-30 01:31:43

冷萃和冰滴的區别?冷萃的萃取方式屬于浸泡式,冰滴則是滲濾式,我來為大家講解一下關于冷萃和冰滴的區别?跟着小編一起來看一看吧!

冷萃和冰滴的區别(冷萃和冰滴的不同點)1

冷萃和冰滴的區别

冷萃的萃取方式屬于浸泡式,冰滴則是滲濾式。

冷萃咖啡指用低于5℃的冷水長時間低溫浸泡咖啡粉萃取的咖啡,大約需要8-12個小時。也被稱為冰釀咖啡。冰滴咖啡指用冰融化之後的水,一滴一滴落在咖啡粉平面,然後進行咖啡液的萃取。

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