茼蒿雞蛋餅做法?面粉4大勺,雞蛋2個,茼蒿1小把,輔料鹽适量,,現在小編就來說說關于茼蒿雞蛋餅做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
面粉4大勺,雞蛋2個,茼蒿1小把,輔料鹽适量,
茼蒿清洗幹淨。準備好材料,茼蒿切成小段。
面粉放入大碗中,加入少許的鹽拌勻,再把2個雞蛋打入。
把雞蛋和面粉拌勻後再加适量的水,攪拌至無幹粉狀。
再把切碎的茼蒿放入一起拌勻。
鍋中倒入适量油。潤鍋後倒入适量面糊攤均勻。
一面煎好後翻面再煎另一面,煎至兩面呈金黃色後出鍋。
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