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脆皮香椿豆腐丸子更适合搭配什麼葡萄酒

生活 更新时间:2024-08-10 11:18:32

脆皮香椿豆腐丸子更适合搭配什麼葡萄酒?與Chardonnay霞多麗葡萄酒搭配适合霞多麗,又叫做雪當利、莎當尼、莎當妮,原産自法國勃艮第,中早熟釀酒葡萄品種,是當前全球最受歡迎的白葡萄品種,有20多個國家引種栽培适合各類型氣候,耐冷、産量高且穩定,容易栽培,植株發芽早,生長勢較強,枝勢半直立,适于中長梢修剪;風土适應性較好,較适合中等肥力的鈣質土壤,土質以帶泥灰岩的石灰質土最佳,因此在全世界各大産區都有種植.在我國北方,霞多麗主要分布在山東、河北、山西、新疆及内蒙古等地,現在小編就來說說關于脆皮香椿豆腐丸子更适合搭配什麼葡萄酒?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

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脆皮香椿豆腐丸子更适合搭配什麼葡萄酒

與Chardonnay霞多麗葡萄酒搭配适合。

霞多麗,又叫做雪當利、莎當尼、莎當妮,原産自法國勃艮第,中早熟釀酒葡萄品種,是當前全球最受歡迎的白葡萄品種,有20多個國家引種栽培。适合各類型氣候,耐冷、産量高且穩定,容易栽培,植株發芽早,生長勢較強,枝勢半直立,适于中長梢修剪;風土适應性較好,較适合中等肥力的鈣質土壤,土質以帶泥灰岩的石灰質土最佳,因此在全世界各大産區都有種植.在我國北方,霞多麗主要分布在山東、河北、山西、新疆及内蒙古等地。

豆腐與香椿,這個搭配很中國很尋常,豆腐中的豆味道與Chardonnay的酵母味道(有點像烤面包味)很配,香椿的味道挺竄,酒裡的熱帶水果味道就是為了它而存在的。

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