筍幹燒五花肉的家常做法?主料:五花肉350g;筍幹100g配料:油适量;八角1個;香葉2片;幹辣椒1個,老抽适量;生抽适量;冰糖适量;蔥花适量,我來為大家科普一下關于筍幹燒五花肉的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:五花肉350g;筍幹100g。配料:油适量;八角1個;香葉2片;幹辣椒1個,老抽适量;生抽适量;冰糖适量;蔥花适量。
幹筍幹提前浸泡30分鐘後,在鍋裡煮30-60分鐘,洗淨瀝幹水份。
将筍幹,五花肉切片,大蒜切段。
熱油鍋,把五花肉下油鍋煎香兩面,逼出一些油份。
然後加入香葉,八角和幹辣椒。
加老抽,生抽,冰糖等炒勻,加入适量的水煮開。
小火焖約一個小時,收幹湯汁,最後撒點蔥花即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!