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筍幹燒五花肉的家常做法

生活 更新时间:2025-02-11 01:39:12

筍幹燒五花肉的家常做法?主料:五花肉350g;筍幹100g配料:油适量;八角1個;香葉2片;幹辣椒1個,老抽适量;生抽适量;冰糖适量;蔥花适量,我來為大家科普一下關于筍幹燒五花肉的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

筍幹燒五花肉的家常做法(筍幹燒五花肉怎麼做)1

筍幹燒五花肉的家常做法

主料:五花肉350g;筍幹100g。配料:油适量;八角1個;香葉2片;幹辣椒1個,老抽适量;生抽适量;冰糖适量;蔥花适量。

幹筍幹提前浸泡30分鐘後,在鍋裡煮30-60分鐘,洗淨瀝幹水份。

将筍幹,五花肉切片,大蒜切段。

熱油鍋,把五花肉下油鍋煎香兩面,逼出一些油份。

然後加入香葉,八角和幹辣椒。

加老抽,生抽,冰糖等炒勻,加入适量的水煮開。

小火焖約一個小時,收幹湯汁,最後撒點蔥花即可。

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