怎麼做甜的芝士土豆泥-tft每日頭條

怎麼做甜的芝士土豆泥

生活更新时间:2025-06-08 14:27:59

怎麼做甜的芝士土豆泥（芝士拉絲土豆泥最過瘾的吃法）1

土豆泥其實跟燴飯很相似，簡單美味，而且喜歡啥都能放，這次是放了牛肉，喜歡豬肉雞肉培根紅蘿蔔番茄等等等等的，也都能放，反正會做一種土豆泥，别的也就都會做了。

By 貓舍的廚房

用料

土豆吃多少做多少
馬蘇裡拉芝士多多
牛奶适量
鹽适量
黑胡椒碎少許
牛肉吃多少做多少
洋蔥适量
醬油适量
羅勒少許
紅椒粉少許

做法步驟

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1、土豆削皮切大塊，水開後小火煮6分鐘左右（看到表面微微松散那就正好）

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2、洋蔥切末

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3、馬蘇裡拉切粒

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4、平底鍋，鍋稍微燒熱，中小火無油放入牛肉（如果是比較瘦的部位就鍋内放入一丢丢底油）炒散炒幹炒到微微出油放鹽、醬油少許

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5、繼續翻炒到出油較多時加入洋蔥末，撒胡椒碎，繼續翻炒，到洋蔥透明後，出鍋

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6、土豆塊撈出放入烤盤或烤碗（烤盤要用有點深度的），壓成泥

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7、放入炒好的牛肉洋蔥，放入一半馬蘇裡拉，在放點鹽（不要多，牛肉已經調味），喜歡多些黑胡椒的也可以再放些

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8、分次加入牛奶，用牛奶的量控制土豆泥的稀稠，将所有材料攪勻成較稠糊糊狀，抹平

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9、烤箱預熱160度，烤盤蓋個蓋子，8分鐘，取出，表面鋪上剩下的一半馬蘇裡拉，再撒些幹羅勒碎、紅椒粉（愛吃辣的可以撒辣椒面）烤箱調到200度，不蓋蓋子，6分鐘（6分鐘剛好，喜歡焦一些的就8分鐘）

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10、取出，稍放涼個三五分鐘讓芝士稍微凝固一些

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11、開挖，開吃！

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12、再說一遍拉絲的訣竅：馬蘇裡拉多放多放再多放~

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