今天才發現,原來四川竟有2大“名茶”,為何現在茶桌上很少見。
要說為中國茶葉做的貢獻,四川作為中國“産茶大省”之一,誕生過很多好茶。
但是,最近幾年再去四川,你會發現一個問題,四川最有名的兩款茶葉竹葉青和蒙頂甘露,竟不是本地人經常喝的茶。
現在他們喝茶,無論是自飲還是待客,幾乎喝的都是名氣不如這兩款的茶葉,很少能見到竹葉青和蒙頂甘露的身影,甚至有些本地的茶友,在茶桌上發出“現在基本和少喝竹葉青和蒙頂甘露”的感歎。
入選過“四川十大茶葉”,銷量和名氣與西湖龍井不相上下的這兩款四川名茶到底怎麼了?
四川第一名茶:竹葉青
要說起四川的第一名茶還當屬竹葉青。
還受到央視的大力推廣,在2019年榮獲“世界綠茶評比會金獎”。
2021年榮登“四川十大名茶”中的第一寶座。各種榮譽加身,一路走來,風光無限。
也正是有這些榮譽的加持,它的标價也在一直上漲。雖說不屬于“中國十大名茶”,但是價格卻比它們還高,貴的要20000多塊一斤,就算價格低的也得3000多塊一斤。
有一大部分四川本地的茶客說,他們現在不喜歡喝竹葉青,主要是它的價格太貴,實在是喝不起。
是啊!辛辛苦苦掙來的錢,誰又舍得花那麼多錢用來買茶葉呢?
四川第二名茶:蒙頂甘露
雖說蒙頂甘露在本地的名氣不如竹葉青,但它的品牌的名氣,還是能排上号的,可以說是極優級别的綠茶,也曾屬于“中國十大名茶”。
但是由于後來走了多枝散花的道路,延伸了很多蒙頂系列茶,像蒙頂毛峰、蒙頂黃芽等,導緻蒙頂甘露受到了沖擊,名氣也大不如以前。
後來又頻頻爆出假冒僞劣的蒙頂甘露,導緻它可信度本地人這裡大大降低。
而且它的價格也不便宜,很多人思索再三,最後決定選擇其他品質高,價格低的茶葉。
曾經風光無限的竹葉青和蒙頂甘露,到了現在這種不被人待見的尴尬地步,也着實令人惋惜。
有人會說,難道除了這兩款,四川就沒有其他的好茶葉了嗎?
怎麼可能,其實在四川本地還有許多品質不輸它們的茶葉,而且價格也很親民。
隸屬天府龍芽-仙霧鳳茗,就是其中之一,和仙霧鳳茗走同樣路線的還有青城雪芽。
這2款茶葉,依靠着親民的價格和極好的品質,獲得很多茶客的青睐。
1、仙霧鳳茗
它産自四川宜賓的高山茶園,隸屬本省級區域大品牌--“天府龍芽”。
這款茶葉生産的初心就是“廣大群衆喝得起的口糧茶”,也是國家扶貧項目的産品,因此它的價格也比一般茶葉“親民”。
由于品牌推廣不到位,緻使這款茶葉隻在本地出名,出了蜀地,幾乎沒有太多人知道了。
但是仙霧鳳茗憑借親民的價格和過硬的品質,深受本地人的喜愛。
仙霧鳳茗是傳統的紅茶制作工藝和精選的早春嫩芽相結合的優質産物,口感和香氣也比一般的紅茶好。
外形茶條錦繡、烏黑發亮、完整顯毫;湯色紅黃透亮,像琥珀般晶瑩剔透,沒有任何雜質,有一種特有的橘糖香;喝一口,香氣在口中回蕩,生津回甘、令人回味;屬性溫暖,在冬天飲用最合适。
2、青城雪芽
這款綠茶産自四川青城山,是一款曆史名茶。
它的價格定位就是中等偏下,所以相對來說也比較便宜。
産自海拔1000米以上高山茶園,茶葉在生長的過程中,免受蟲害,保證了茶葉的品質。
外形絨毛顯著,就像一件白色的絨衣,沒有任何雜質,很好看,香氣清爽宜人。
茶湯呈微綠色,清澈透亮,香氣撲鼻,聞起來很舒服。品一口,口感鮮爽,生津和回甘明顯。
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