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自己在家做的再難吃也要吃

生活 更新时间:2024-07-25 04:10:19

自己在家做的再難吃也要吃(再也不擔心在外面吃不爽)1

By 家安美食廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 面條 1把
  • 黃瓜 1小段
  • 雞蛋 1個
  • 紫甘藍 2片
  • 胡蘿蔔 1小段
  • 牛肉醬 1大勺
  • 低鹽醬油 3勺
  • 香醋 2勺
  • 小蔥 1顆
  • 大蒜 2瓣
  • 芝麻 1勺

做法步驟

自己在家做的再難吃也要吃(再也不擔心在外面吃不爽)2

1、黃瓜、胡蘿蔔、紫甘藍切絲,雞蛋打散,攤成蛋餅也切成絲備用。

自己在家做的再難吃也要吃(再也不擔心在外面吃不爽)3

2、蔥花切成小粒,大蒜切成蒜末放入碗中,再加入1勺白芝麻,淋上少許熱油。

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3、加入3勺低鹽醬油 2勺香醋。

自己在家做的再難吃也要吃(再也不擔心在外面吃不爽)5

4、再加入1大勺牛肉醬,攪拌均勻。

自己在家做的再難吃也要吃(再也不擔心在外面吃不爽)6

5、面條煮熟撈出,過下涼水。

自己在家做的再難吃也要吃(再也不擔心在外面吃不爽)7

6、澆上調好的醬汁。

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7、一碗營養又開胃的醉辣牛肉面就做好了。

面條的營養功效

1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多,能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔淨,可以大大減少腸胃疾病的發生,因此面條成為中國最常見的食品之一。

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