如何清洗鱿魚?首先要對鱿魚的表面清洗,剛買回來,因為之前不知道在什麼水裡放養過建議先把鱿魚放在水裡一小時左右,讓它有一個換水的過程,我來為大家講解一下關于如何清洗鱿魚?跟着小編一起來看一看吧!
首先要對鱿魚的表面清洗,剛買回來,因為之前不知道在什麼水裡放養過。建議先把鱿魚放在水裡一小時左右,讓它有一個換水的過程。
接着,把鱿魚的腹部與尾部(鱿魚須)從連接的部分切開。
接着,用刀從腹部底下切開,取出鱿魚的内髒。
在取出鱿魚内髒後,清洗内部。
鱿魚的眼睛,看個人愛好,取出來吃或者幹點其它的都成。魚類的眼睛營養價值還是不錯的。鱿魚腹部兩邊的那塊薄薄的膜就可以要也可以不要。
再把鱿魚須一個一個分開,可以用剪刀剪,也可以用刀切的方法,看個人愛好,然後再一條一條清洗。
鱿魚的腹部也是,清洗完後,然後把整個鱿魚腹部再拿去切成一片一片,或者一條一條的都可以。
接着就可以開始做散菜了。
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