海參怎麼炖湯有營養?首先将海參放入清水中進行浸泡,等浸泡好了之後,将它清洗幹淨,現在小編就來說說關于海參怎麼炖湯有營養?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
首先将海參放入清水中進行浸泡,等浸泡好了之後,将它清洗幹淨。
接着将冬菇也放入清水中浸泡着。
蝦幹也是要放入清水中浸泡中,随後将之洗淨。
海參湯是需要高湯的,所以需要事先準備好扇骨湯,這時将扇骨湯進行大火燒開。
等水沸騰之後加入海參、冬菇、蝦幹進行煮着。
等再次沸騰的時候就改為小火繼續煲湯,差不多要等待2個小時左右。
等時間到了就可以進行調味了,加入适量的雞精、食鹽攪拌均勻就可以關火食用了。
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