炸芋絲糕步驟?切絲~表示真的切得好累,也沒耐心切更細了,下面我們就來聊聊關于炸芋絲糕步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!
切絲~表示真的切得好累,也沒耐心切更細了。
把芋絲瀝幹水,放到大容器裡,加點鹽和糖然後攪拌。
再把那些粉加進去,再攪拌~這時候芋絲也變軟了。
然後裝盤,(盤子最好抹點油,這樣不會黏盤)不用放太多芋絲這樣太厚不好熟~然後放進準備好的大鍋裡開火蒸十來分鐘。
熟後晾涼,整個從盤子裡拿出來準備切片。
切好就可以拿去炸了,炸到稍微金黃色就可以。
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