炎炎夏日,吃什麼似乎都沒有什麼胃口,尤其是太油膩的東西是更加不想吃。這個時候就适合安排上兩廣特色的炖湯了,開胃健脾,特别好喝,還可以清熱解暑,去除吹空調來來的濕氣,真是一舉兩得。今天給大家帶來五指毛桃筒骨湯的做法,要喝湯的朋友一起來學習吧。
五指毛桃筒骨湯
食材準備:五指毛桃一捆,筒骨一根,玉米一個,胡蘿蔔一根,山藥半截,紅棗5個,薏米,蓮子,姜片,枸杞子。
調料準備:料酒,食鹽
做法流程:
1.豬筒骨冷水下鍋焯水,加姜片料酒去腥,焯水後撈出,裝入炖鍋中。
2.把玉米,山藥,和胡蘿蔔切成小塊,依次裝入炖鍋中,再把五指毛桃,紅棗,薏米,蓮子清洗幹淨,放入炖鍋。
3.加入适量清水,漫過炖鍋中的食材,小火炖煮3個半小時。
4.炖煮時間到後,加入适量食鹽,再加入一把枸杞子,用湯勺攪拌均勻,即可出鍋開吃了。
清甜開胃的五指毛桃筒骨湯,就這麼簡單地做好了,做法簡單易學,适合愛喝湯的朋友學習,做出來五指毛桃筒骨湯,湯汁清甜,開胃健脾,特别好喝,還有清熱解暑,祛濕氣,增強免疫力的功效,真是人間極品美食。如果你也喜歡喝這款湯,就收藏起來慢慢學吧。
五指毛桃筒骨湯
五指毛桃筒骨湯
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2023-07-01