哈爾濱，又稱冰城，素有“東方小巴黎”、“東方莫斯科”之稱。

哈爾濱是20世紀中國的工業重鎮，是東北北部的政治、經濟、文化和交通中心，也是中國省會城市中轄區面積最大的城市，現轄9區、2市、7縣。

哈爾濱的特産，非常多，價格不等，豐儉由人。

俄羅斯套娃，是俄羅斯特産的木制玩具，由多個一樣圖案的空心木娃娃一個套一個組成，一般在六個以上。

娃娃通常為圓柱形，底部平坦可以直立。最普通的圖案是一個穿着俄羅斯服裝的姑娘，叫做“瑪特廖什卡”，也是這種娃娃的通稱。

套娃是收藏和饋贈親友的最佳禮物。購買時一定要注意，千萬别買一些劣質套娃。

一般劣質套娃一套隻有5、6個，做工粗糙，畫像粗劣低質。真正的套娃做工精美，畫像精緻繁複。

如果實在辨别不出來，就憑直覺吧。看上去很精緻很漂亮，就是真的。看上去感覺各種不好，很low，就是假的。

黑龍江的山珍非常多。有猴頭菇、榛蘑等很多種蘑菇，還有黑木耳、松子、榛子、蕨菜、松茸等特産，不僅味道鮮美，還富含多種維生素和微量元素，對身體非常好。

價格比較貴，肉厚肥美，營養豐富，據說還可以治療胃潰瘍和消化系統疾病。

猴頭菇還是炖肉佳品，塊大肉厚，鮮美異常，比跟它一起炖的肉好吃。

價格也比較貴，是棕褐色的，有種特殊的香味。

東北特色菜小雞炖蘑菇裡面的蘑菇，用的就是榛蘑。

有人說，東北菜，就隻會炖炖炖，炖菜有什麼好吃的？

其實，這麼說的人，一定沒吃過真正的東北菜，沒體會過東北炖菜的精髓。

真正的小雞炖蘑菇，要用小柴雞，蘑菇是東北特産的榛蘑。

炖好後的小柴雞，肉是金黃色的，不是通常看到的，白色的雞肉，是金燦燦的黃色。

雞肉裡，滲透進了榛蘑特殊的香氣，吃在嘴裡，軟、糯、香、滑。

榛蘑是小柴雞的絕配，肉雖然不厚，但有種特殊的香氣，加上小柴雞油脂的浸潤，滿滿的大山樹幹香氣和雞肉的香醇在嘴裡蕩漾開來，怎一個爽字了得。

可惜，現在很少能吃到這麼好吃的小雞炖蘑菇了。

出了東三省，南方朋友吃到的所謂的小雞炖蘑菇裡面的蘑菇，幾乎百分百不是真正的榛蘑。

就算在東三省，吃到的小雞炖蘑菇裡面，90%以上的概率，不是榛蘑。

還有很多的山珍，我就不逐個介紹了。

所有的山珍，都是伴手禮的極佳選擇。高端大氣上檔次，低調奢華有内涵。

哈爾濱紅腸起源于俄羅斯，帶有獨特的淡淡的熏烤味道。

哈紅腸切成片後，色澤暗紅，白紅相間，非常好看。白色的是肥肉丁，必須要有的。夾一片紅腸放在嘴裡，肥肉丁中的葷油混合着瘦肉的香氣，還有淡淡的熏烤香味，越嚼越香，絕對停不下來的節奏。

哈爾濱紅腸可以買秋林裡道斯、秋林食品、哈肉聯或者商委的紅腸。這是哈紅腸最大的幾個品牌，質量有保證。

大超市客流量大，食品更新速度快，還有完善的質量和物流的管理流程。産品的品質基本上都是有保障的。

這個原則，适用于全國各地。

這個，是給大人的伴手禮，不是給孩子的。

其實酒心巧克力的巧克力現在吃起來并不好吃，入口就能感覺到是代可可脂做的。這個，隻是我們兒時的記憶。

那時候，如果趕上逢年過節，能吃上這麼幾顆酒心巧克力，就是孩子的天堂了。

輕輕拿起一顆，剝去外面的透明包裝，再撥開裡面的錫紙，用兩根手指，輕輕拿起巧克力，放在嘴裡，舌頭輕輕一抿，巧克力的外殼就會裂開，冰涼的液體流入嘴裡，淡淡的酒香充斥着整個口腔，混合着巧克力的味道，那是怎樣的一種美味啊。。。

現在的孩子，德芙都不願意吃，都要吃Godiva 了，吃這個，是無法體會我們當年的樂趣和心情的。

格瓦斯自古以來在東歐就是常見的飲料，口感酸甜，有少量二氧化碳，以黑麥面包發酵而成。

其悠久的曆史可以與古埃及的大麥啤酒，中國的白酒以及拉美的玉米飲料相媲美。

甚至有人将格瓦斯與美國可樂、德國啤酒和保加利亞布紮并稱為世界四大民族飲品。

在哈爾濱很多飯店都有自釀的格瓦斯賣，如果想攜帶，可以買秋林格瓦斯，味道比較正宗。

秋林格瓦斯也可以在全國很多個城市買到。

大列巴泛指所有的俄羅斯面包，現為哈爾濱一絕。

大列巴一般為圓形，一個有五斤重，幾乎比家裡用的蒸鍋還大，是傳統的歐洲風味。

大列巴特别幹，外殼特别硬，可以砸死人的那種。

我一直對大列巴無愛，試過多次，一直不能接受它又硬又幹又酸的味道，也試過很多吃法，都無法愛起來。

網友們要是有什麼好的吃法，請告訴我，我有機會的時候再試試看。

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