炸醬面拼音?炸醬面讀音:zhá jiàng miàn炸醬面是中國傳統特色面食最初起源北京,屬山東魯菜不過在傳遍大江南北之後便被譽為“中國十大面條”之一 ,流行于北京 、天津、山東、河北、遼甯、吉林等北方地區,由菜碼、炸醬拌面條而成,下面我們就來說一說關于炸醬面拼音?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
炸醬面讀音:zhá jiàng miàn。
炸醬面是中國傳統特色面食。最初起源北京,屬山東魯菜。不過在傳遍大江南北之後便被譽為“中國十大面條”之一 ,流行于北京 、天津、山東、河北、遼甯、吉林等北方地區,由菜碼、炸醬拌面條而成。
也有面條撈出後用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的,稱 “過水面”。炸醬面在中國北方十分流行,而陝西、天津、上海、廣東、東北也有不同制法的炸醬面。
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