寶寶可以吃的海鮮幹貨-tft每日頭條

寶寶可以吃的海鮮幹貨

生活更新时间:2025-04-25 08:51:09

導語：涼爽的秋季過去了，有些人會說海鮮還沒有吃夠，其實在冬季也還是可以吃到很多很好吃的很美味的海鮮的，有一種海鮮是天然的“海中牛奶”，很适合這個季節食用。

十分的肥美還十分的營養，孩子經常食用，保證個子長得快，想不想知道這是什麼海鮮呢？這海鮮是天然“海中牛奶”，現在吃最肥美，孩子多吃，個子長得快，這個海鮮就是美味的生蚝。

生蚝的營養價值很高，關于生蚝的做法也有很多種，今天就做一份焗生蚝，味道十分的鮮美，肉質很爽滑，裡面還有蔬菜的清香味，加上一點鹌鹑蛋，營養更加的豐富，接下來就和小編我一起制作一份焗生蚝吧！
焗生蚝

By 尋找米米

配料：

生蚝 30克、金針菇 200克、鹌鹑蛋 3個、洋蔥 1個、蒜蓉醬 1碗、精鹽少許

步驟1.生蚝取肉沖洗幹淨，用廚房紙吸幹水，備用。

步驟2.金針菇切掉根部，焯水後撈出。洋蔥切成小塊備用。

步驟3.學廚烤盤上鋪兩層錫紙，讓它緊貼烤盤内壁，且沒有破口，以免醬汁滲出。

步驟4.烤盤裡先放入洋蔥碎和金針菇，鋪一層蒜蓉醬，擺上生蚝，再鋪一層蒜蓉醬，最後打上鹌鹑蛋。

步驟5.放入預熱好的烤箱，上下火200度，中層烘烤15分鐘即可。

烹饪小貼士：
1.制作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好吃哦，喜歡吃辣口的可以加點辣椒，不喜歡的可以不用添加，裡面的蔬菜可以根據自己的喜好添加；
2.生蚝也稱為牡蛎（ostrea gigas tnunb）俗稱海蛎子、蚝等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類。生蚝肉質細嫩，鮮味突出，帶有腥味，味道獨特。可以氽湯，打鹵、燒、軟炸，還可制成罐頭，亦可加工制成蚝豉或蛎幹，蚝油。

你喜歡吃好吃的焗生蚝嗎？

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