導讀：曾被人“嫌棄”的7種魚，有人拿來喂鴨子，也有人為尋它上山下水

進入4月份以後，南方的雨季也到了。

在一二十年前到了雨季的時候，每當降雨以後大河小河裡面就會漲水，然後雨停了農民就會帶上家裡的一些農具去捕魚。

不得不說以前的環境資源是真的好，捕魚的工具雖然簡單，可是漁獲卻真的很多。

而且别看以前的家庭條件不如今天富足，可是大家夥的嘴巴卻很挑剔，一般的小雜魚還入不了眼，往往都是丢棄了，或者是帶回去喂鴨子。

今天小毛就和大家來說一說以前曾被人“嫌棄”的7種魚，不少人還拿他們來喂雞鴨，可也有不少人愛吃，如今更是為了尋它們而上山下河。若你的家鄉還有，遇到了可要珍惜。

①溪石斑魚

從名字也知道它的生長環境，這是一種特别愛在幹淨水質的溪流中生活的小魚，它的個頭一般不大，很難超過一兩重。

這種魚不光是長得顔值高，身上還有數條像斑馬一樣的斑紋。非常的幹淨，基本沒什麼腥味。

但是因為它的個頭不大，而且魚卵是有毒的，要吃它就要清除掉内髒才行，所以是有點麻煩的。

也是由于這個原因，以前不少人就不愛吃溪石斑魚。可是這種魚在以前的很多溪流中特别多，如果釣的話會一條接一條上鈎，一上午釣幾斤也很輕松。

但是現在溪石斑魚卻成為了香饽饽，好多愛吃的人對它卻愛不釋手。去掉内髒以後，油炸着吃非常的下飯，當然也是下酒的好菜。

除此以外，溪石斑因為顔值高，近些年也成為了一種受歡迎的觀賞魚。一條品相好的能賣到數十元，聽說在有些地方溪石斑魚要上百元一斤。

隻是非常可惜，現在溪石斑魚很少見了。

②黃鴨叫

這種魚很特殊，它在被捕撈上來的時候，會發出類似鴨子的叫聲，又因為身體是黃色的，所以得名黃鴨叫。

黃鴨叫的學名叫黃颡魚，民間多叫它黃呀姑、黃鴨牯、黃牙角等，同樣是一種較為小型的魚類，一般體長60-200㎜。

這種魚看起來細小，卻是一種危險的魚類，它的嘴巴附近有幾根尖刺，被它蜇到了如同被馬蜂蜇了一樣痛苦。以前民間常常是直接撒尿在傷口上，可以起到止痛的效果。

也是因為黃鴨叫很小，還危險，再加上它根本沒什麼肉，之前這種魚真的不怎麼受歡迎。可如今它卻成為了一種經濟價值很高的魚類，在湖南更是成為了長沙人愛吃的菜肴之一。

③黃鳝

你們愛吃黃鳝嗎？估計有不少吃貨，就特别愛吃黃鳝，尤其是野生的黃鳝。

可是在過去黃鳝卻被農民視為“害蟲”，每年都會想辦法把稻田裡的黃鳝清除掉，比如撒石灰，或者是茶麸餅等，用不了多久它們就死翹翹了。

就是因為黃鳝很喜歡打洞，它們會在稻田裡到處打洞，這樣不僅不利于水稻的生長，同時還會導緻田埂有洞以後水肥流失掉了。

再加上黃鳝長得很像蛇，有些人對它看着就很恐懼，所以就不敢吃。而在近些年野生黃鳝已經非常罕見了，基本都是人工養殖的，但價格也要二三十元一斤。

野生的在有些地方聽說賣到七八十一斤了，還很難買到。在你的家鄉多少錢一斤呢？

④刀鳅

刀鳅可不是泥鳅哦，這是一種很像泥鳅，但是卻比較危險的魚類。因為刀鳅的背上有一排隐藏起來的倒刺，如果把它釣上來，直接用手去抓它，很容易就被它的倒刺劃出一道傷口。

也可能是因為這個原因，在以前很多地方的人都不吃刀鳅，不少人還把它視為一種很晦氣的魚，釣到了都是用腳踩死，或者是石頭砸死了，然後拿回家喂雞鴨，或者是貓狗。

隻是讓許多人想不到的是如今的刀鳅，在有些地方成為了珍貴的野生魚，貴的時候要上百元一斤哦。而且由于它對水質要求高，生長緩慢，養殖的成本和技術要求也高，目前還很少有人養殖它。

⑤虎頭鲨

有些人聽到這個名字，以為它是一種很大的海魚，其實它是一種淡水魚，并且個頭也很小。在有些地方叫它土财魚、老頭魚、呆頭魚、四不像、石頭魚等。

虎頭鲨的個頭不大，看起來頭大尾小很像是鲨魚，不過它确實是一種較為兇猛的魚類，行動敏捷，而且還是肉食性的魚類。

在過去南方很多的小孩子，就常在一些河邊、溪流中捕撈這種魚。方法也很簡單粗暴，就是用一塊大石頭砸在河裡的石頭上。

因為這種魚愛藏在石頭下面，而受到巨大的震動，虎頭鲨就會被震暈了，然後就可以把它輕易抓到了。

虎頭鲨個頭雖然很小，但卻非常的鮮美。在以前有些人嫌棄它，把它當飼料喂雞鴨，實在是太可惜了。如果是油炸了，然後用辣椒爆炒，簡直是太美味了。

⑥苦扁屎

這是我們當地的一種叫法，估計很多人都認識它，這種魚很苦的，而且身體扁平的，常常還拖着一根細長的“腸子”，其實它是輸卵管。

苦扁屎的學名叫鳑鲏，它确實是一種不怎麼好吃的魚。如果有耐心的話，把它的内髒去掉，然後油炸着吃，不僅不苦，而且還非常的香，下酒是最好的食材了。

在近些年鳑鲏也成為了一種很受歡迎的觀賞魚，在城市裡一些寵物店就有銷售，而且都是論條賣，一條就能賣到5-10元，甚至價格更高。

可是在以前農村的魚塘、水溝裡面，一網下去撈幾百條也并不稀奇。

最後一種就是我國的特産魚類——鬥魚了。這種魚愛在一些水溝、魚塘和河流的草叢裡面生活。

它們有一個特性，就是喜歡打架。把兩條鬥魚如果養在一起，它們就經常打架。如同兩隻鬥雞一樣。

而且鬥魚顔值也高，還很容易養活，有着很強的生命力。過去出來沒有人把它當一回事，隻有小孩子偶爾撈來當寵物魚養殖。

而現在鬥魚也成為了珍貴的觀賞魚類，城裡一條賣到十元以上，甚至更高哦。所以有些人就專門捕撈，或者是養殖它，然後在網上或者是拿到城裡售賣，對于愛它的人來說，鬥魚确實是不錯的觀賞魚哦！

這7種魚，在以前都非常多，當時也很少人把它們當一回事，甚至還遭到了一大部分人的嫌棄。

可如今它們都成為了香饽饽了，好些的價格更是不知道翻了多少倍了，很多人為了尋找它們，不惜上山下河。如果你的家鄉還有，可要好好珍惜了。

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