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你不得不知道的咖啡小常識

生活 更新时间:2025-02-22 19:16:18

你不得不知道的咖啡小常識(食間智慧咖啡除了可以提神)1

随着現在人們生活方式的不斷改變,越來越多的人習慣在早晨或是昏昏欲睡的午後來杯咖啡提神。

很多人認為咖啡除了可以提神外,對身體沒什麼益處,這種說法對嗎?

你不得不知道的咖啡小常識(食間智慧咖啡除了可以提神)2

事實上,咖啡中含有咖啡因、脂肪、蛋白質、礦物質等營養成分,除了具有提神的作用,還有很多益處。

咖啡中的咖啡因有特别強烈的苦味,可以刺激中樞神經系統、心髒和呼吸系統,有利于預防心腦血管疾病。

它還可刺激交感神經,促進胃腸分泌胃酸,進而具有開胃助食的作用。

并且,咖啡因還是一種較為柔和的興奮劑,适量喝咖啡可以提高人體的靈敏度、注意力,加速人體新陳代謝,改善人體的精神狀态和體能,從而消除疲勞。

另外,咖啡因可促進腎髒功能,排出體内多餘的鈉離子,提高排尿量,改善腹脹水腫,有助減重瘦身。

你不得不知道的咖啡小常識(食間智慧咖啡除了可以提神)3

不過,值得注意的是,雖然喝咖啡有很多益處,但也要适量飲用。

過量飲用咖啡不僅容易引起體内鈣流失,增加發生骨質疏松的風險,而且還會消耗體内B族維生素,反而會加重疲勞感。

這是因為B族維生素與神經、肌肉的協調有關,可保持神經系統的平衡和穩定,缺乏B族維生素的人會比較容易累。

你不得不知道的咖啡小常識(食間智慧咖啡除了可以提神)4

由此可見,科學适量地飲用咖啡十分重要。

為了避免和盡量減少咖啡對身體健康的負面影響,最大限度地發揮咖啡的積極作用,建議健康成年人每天咖啡因的攝入量不要超過200mg,相當于咖啡店一大杯(約473mL)現磨咖啡的量,且要首選喝純咖啡,空腹時和飽餐後不要立即喝咖啡。

此外,孕婦和乳母、兒童和青少年、患有骨質疏松的中老年人、高血壓患者和心血管疾病患者不宜喝咖啡。

來源/微信公衆号“科普醬紫蛙”

你不得不知道的咖啡小常識(食間智慧咖啡除了可以提神)5

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