聊到揚州，總離不開詩情畫意。

在揚州，你絲毫不需要“着急”，因為這裡的文化也不需要你“着急”；

沉澱的曆史讓這座城市有着與生俱來的魅力。

初來揚州的我，總會被這裡的瘦西湖、大明寺、盂城驿、棗林灣的美景所吸引；

但品味過揚州之後，我會被這裡的小吃美味折服味蕾。

揚州的小吃如揚州的美景一般絢爛，

正如今天分享的這5款經典小吃一樣。

它們不僅是當地人極力推薦的美食，也是聞名中外的美味；

如果你也對揚州的小吃感興趣，不妨一觀究竟吧。

1：點心雙絕之一：翡翠燒麥

如果你想品味一下揚州的經典美味，那麼早晨就需要早起了。

因為在揚州，早茶文化已經延續了數千年。

揚州的早點種類繁多，各型各款皆能在這裡看到特色展現。

就拿生活中最常見的燒麥來說，揚州的翡翠燒麥是當地的點心雙絕之一。

它外形翠綠晶瑩，皮薄餡足，咬上一口，微甜清潤之感席卷口腹，

甜鮮的質感加上喜人的外形，讓它不僅在國内出名，而且深受外國友人的喜歡。

2：吃這款包子需要吸管：揚州灌湯包

包子相信大家應該吃過不少，各種肉餡，素菜餡的琳琅滿意。

但對于揚州的包子來說，這些“普通包”顯然跟它不是一個層級的存在，

因為吃揚州的包子必須要配一根吸管，不然就無法體驗其精髓所在。

揚州的灌湯包享譽海内外，皮薄，餡大，汁多。

晶瑩剔透的外表之下，暗藏着大出常态包子2倍以上的“肉餡量”。

加上鮮美的湯汁包裹其内，整合多種香味之後，讓人回味無窮。

3：非物質文化遺産：高郵鹹鴨蛋

鹹鴨蛋在國之地界内應該是再正常不過的蛋類美食了。

而聊起此類美食的品牌，相信很多人都會聯想到被列入非物質文化遺産的高郵鹹鴨蛋吧。

作為一款“黃的流油”的鴨蛋美味，它在揚州人心目中地位頗高。

一方面是因為它的鹹鮮味讓人折服，另一方面是它百搭型的烹饪用途。

相對于揚州菜系而言，用鹹鴨蛋做成的美食非常之多。

如果你有幸來到揚州遊玩，不妨找家餐館，點一些關于鹹鴨蛋的特色美味。

沒準這些美食，會讓你對鹹鴨蛋有更深層次的認識哦。

4：茶食四珍之一：牛皮糖

很多人小時候肯定吃過牛皮糖，但在揚州，牛皮糖絕不僅僅是簡單的糖類。

它是茶食四珍之一，被譽為揚州一絕。

獨具韌性的糖身，極富彈性的嚼勁，口味多變的種類，

一度讓其成為遠銷海外的小吃品牌。

作為有着數百年曆史的糖品小吃老字号，到了揚州可一定要買些嘗一嘗哦。

5：地域十大名小吃：揚州三丁包子

剛才聊了一下灌湯包，其實在揚州還有一些“普通包”同樣味道不俗。

就拿這款中國地域十大名小吃之一的揚州三丁包子來說。

它在包子界以“鮮”著稱，輔以“鮮筍丁，雞肉丁，鮮肉丁”制作而成，

材料之講究，鮮味之濃郁，價格之親民，讓當地人喜愛有加。

而且近些年來，由于中外遊客對于口味的需求越來越大，

所以對于三丁包子來說，也就有了很大改觀，甚至推出了五丁包子，口味更勝以往。

介紹了五款關于揚州聞名中外的小吃，你是不是也開始喜歡上這裡了呢？如果你對文章的介紹也頗感興趣，可别忘記給我點贊，關注，評論哦。

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