季節氣候變化,霧霾天氣增多,容易出現喉嚨問題,痰多久咳,求醫問藥也很難及時根治。鹹檸檬很神奇,可以抗菌消炎,一般的咽喉腫痛、感冒咳嗽初期,絕對是立竿見影的效果,平時拿來護嗓潤肺、美容保健也是益處多多。同時,鹹檸七、鹹檸樂的靈魂也就在這鹹檸檬的身上。
(1) 器具:密封罐、酒精棉、小蘇打。
(2) 時間成本卻非常高,至少要腌制3個月以上才能入味、8個月以上才有藥用價值,時間的沉澱才可幻化出一味良藥。
(3) 食材:青檸、粗鹽。
(4) 步驟:
1.将青檸用小蘇打浸泡。
2.将密封罐煮沸後瀝幹。
3.将青檸沖水洗淨。
4.青檸瀝幹後放入罐内(手一定要很幹淨)。
5.加入粗鹽、腌過檸檬。
6.封口處用酒精棉消毒。
7.放置陰涼處。
8.腌制3個月後。
剪開後放入杯中加上冰塊、七喜,一杯鹹檸七。
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