8月,是瓜果成熟的季節,水果種類是非常豐富的,常見的有西瓜,芒果,葡萄,哈密瓜,蘋果等各種各樣的水果,每一種水果都有獨特的口感和味道,特别是那甘甜如蜜的哈密瓜,口感好,水分充足,比西瓜更加美味和營養,好的哈密瓜聞起來有股怡人的果香味,讓人忍不住想多聞兩鼻子。所以喜歡吃哈密瓜的朋友,在這個時候真的不要錯過了。
新疆的哈密瓜在國内非常的有名,受到了很多人的喜愛,但現在市場上的哈密瓜都是論個賣的,由于哈密瓜的個頭一般都不小,價格一般都是5塊多一斤,買上一個要二三十塊錢,如果挑到不甜的,可能沒有味道,那就太浪費錢了。今天給大家分享一些小妙招,買哈密瓜時,聰明人看準這5點,一挑一個準,香甜可口汁水多!讓我們一起看看吧!
1、看形狀
哈密瓜的形狀一般就是橢圓形或圓形,其實我們見到的最多的應該就是橢圓形的哈密瓜了。這種哈密瓜吃起來非常的甜,口感也不錯,脆脆的。盡量不要選擇兩頭尖,瓜體也不飽滿的來購買,因為這種瓜在生長過程中吸收的光照和水分不充足,所以生長程度不夠。所以我們在購買的時候應該挑選瓜體飽滿圓潤的來購買。
2、看紋路
我們都知道,哈密瓜的外皮上是有很多紋路的,而且摸上去也能觸摸到凹凸不平的觸感,就像是蜘蛛網一樣。這是因為哈密瓜的生長環境是比較炎熱比較幹燥的,所以說就會長這樣的幹燥的紋路。自然成熟的哈密瓜表皮紋路密集且分布均勻,并且紋路的顔色通常發灰或者呈淺黃色,并且表皮的紋路越深,摸起來越粗糙,那麼這樣的哈密瓜也就越甜。反之,紋路比較少的哈密瓜成熟度不夠,口感也不會很甜,這樣的哈密瓜不建議購買。
3、看瓜藤
買哈密瓜的時候看看瓜藤,瓜藤也是判斷哈密瓜新鮮的一個小技巧,因為哈密瓜生産在新疆,除了新疆地區以外,其他地區的運送至少需要幾天的時間,因此哈密瓜的瓜藤一般都會比較幹,甚至會發黴。因此在選哈密瓜時,最好選擇綠色瓜蒂的哈密瓜。這種哈密瓜更新鮮,味道更好。如果全部都是幹的,那就不要選發黴的。
4、掂重量
我們在挑選哈密瓜的時候,可以選擇兩個同樣大小的哈密瓜,試試它們兩個的重量,重的哈密瓜有足夠的水分和甜味。相反,比較輕的哈密瓜水分含量少、甜度也會差一點,吃起來口感自然就不好。所以,買哈密瓜一定要挑選手感比較重的。
5、聞味道
在挑選哈密瓜時,我們還可以通過聞來判斷哈密瓜是否成熟。成熟的哈密瓜自身帶有一種獨特的清香味,因為哈密瓜的皮比較薄,所以這種清香味會透過表皮而散出來。如果可以聞到哈密瓜那種獨特的清香,則說明哈密瓜的成熟度很好,瓜肉也會十分香甜,如果說沒有氣味的說明采摘的時候并沒有成熟。
以上就是我平常買哈密瓜的一些小技巧,大家可以參考一下,挑出來的哈密瓜,個個脆甜水分多,也不用再花冤枉錢了。如果你有更多更好的方法也非常歡迎在下方留言分享,感謝您的支持。
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