白油肚條的做法?豬肚清洗幹淨,燒水,放豬肚,煮半小時以上,按照自己喜好的軟硬程度來調整煮的時間,我來為大家科普一下關于白油肚條的做法?以下内容希望對你有幫助!
豬肚清洗幹淨,燒水,放豬肚,煮半小時以上,按照自己喜好的軟硬程度來調整煮的時間
莴筍切段,大紅椒切粗條,蒜切片。
青筍切段兒,大紅椒切粗條,大蒜切片肚條切條。
放油,燒熱以後放肚條炒制兩分鐘至肚條微卷。
接着放入蒜片和莴筍,再炒幾分鐘,莴筍較硬,稍微燒兩分鐘,過程中不加水,再加入鹽和大紅椒,翻炒一分鐘,勾芡汁,加雞精起鍋。
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