羊油餅怎麼做?把姜、蔥、辣椒切成末羊油切成末,放入碗中,今天小編就來聊一聊關于羊油餅怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
把姜、蔥、辣椒切成末。
羊油切成末,放入碗中。
放姜、蔥、辣椒。
把菜心剁碎放進幹淨的布裡擠去水份。
白菜與羊油放一起,再放鹽、胡椒、味精、胡椒粉拌好。
将面粉一邊放水一邊用筷子攪拌成抱團狀。
然後揉成面團。
把面剁成小劑。
擀成薄面皮,上面放上餡。
再擀一張同樣大小的面皮蓋在剛才的餡上,邊上按緊了。
放入鍋中烙成兩面金黃色就可以了。
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