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海南雜魚湯做法

生活 更新时间:2024-09-15 23:20:07

海南雜魚湯做法?小海魚請店家幫忙處理好,香菜清洗幹淨切段備用,我來為大家講解一下關于海南雜魚湯做法?跟着小編一起來看一看吧!

海南雜魚湯做法(雜魚湯怎麼做)1

海南雜魚湯做法

小海魚請店家幫忙處理好,香菜清洗幹淨切段備用。

鍋燒熱,倒入油放姜絲爆香,下小魚仔入鍋煎至兩面金黃。

煎魚的時間,取一個砂鍋,倒入适量的清水,煮開,把煎好的魚移到砂鍋中,大火煮成奶白色,撇幹淨浮沫,保持中小火煮10分鐘。

最後把香菜放入湯中,調入适量的鹽,即可。

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