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晚上吃燒烤應該注意什麼

生活 更新时间:2024-06-16 22:57:09

晚上吃燒烤應該注意什麼?燒烤肉食要烤熟燒烤爐起火後,待炭火無煙時,即可在明火上燒烤肉食燒烤時,要反複轉動叉具,使肉食受火均勻,并要将肉食烤熟,方可食用倘若食了含有活的旋毛蟲包囊的半生不熟的烤肉,如豬肉、羊肉等,可引起旋毛蟲病,該病多在食後1~2周發作,主要出現發熱、全身肌肉疼痛、眼睑及下肢浮腫等 ,下面我們就來說一說關于晚上吃燒烤應該注意什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

晚上吃燒烤應該注意什麼(晚上吃燒烤要注意哪些事情)1

晚上吃燒烤應該注意什麼

燒烤肉食要烤熟。燒烤爐起火後,待炭火無煙時,即可在明火上燒烤肉食。燒烤時,要反複轉動叉具,使肉食受火均勻,并要将肉食烤熟,方可食用。倘若食了含有活的旋毛蟲包囊的半生不熟的烤肉,如豬肉、羊肉等,可引起旋毛蟲病,該病多在食後1~2周發作,主要出現發熱、全身肌肉疼痛、眼睑及下肢浮腫等。

若提前備料,要防止肉類變質,以免造成食物中毒。如果隔日買回雞翼、排骨、大蝦、生蚝和鱿魚等,則應先洗淨切件,用保鮮紙包好,再用膠袋密封放入冰箱存用。

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