tft每日頭條

 > 生活

 > 醬泥鳅魚的做法

醬泥鳅魚的做法

生活 更新时间:2024-08-15 15:10:29

醬泥鳅魚的做法?準備活泥鳅魚,清水加鹽蓋上蓋子泡,讓泥鳅吐沙,是為防止它亂跳,所以要蓋個蓋子,我來為大家科普一下關于醬泥鳅魚的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

醬泥鳅魚的做法(醬泥鳅魚怎麼做)1

醬泥鳅魚的做法

準備活泥鳅魚,清水加鹽蓋上蓋子泡,讓泥鳅吐沙,是為防止它亂跳,所以要蓋個蓋子。

涼水煮魚,蓋蓋子,燒熱,至魚燙死即可。魚備用。

準備醬油、料酒、油、鹽、五香粉、豆瓣醬、蔥花、姜片、幹辣椒、雞精。

熱油,中火爆香蔥、姜、幹辣椒。

出香味後,中火炒大醬,其間加适量醬油、料酒、五香粉。

添加開水(約能沒過魚的量),煮開後加入魚,用鹽調味。

中火煮,收汁。

出鍋前撒适量香菜、雞精即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved