雞肉蛋花湯?原料:紫菜三張,雞胸肉100克,雞蛋兩個,精鹽兩小匙,味精一小匙,胡椒粉适量,芝麻油少許,熱水五杯,蔥末一大匙,接下來我們就來聊聊關于雞肉蛋花湯?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料:紫菜三張,雞胸肉100克,雞蛋兩個,精鹽兩小匙,味精一小匙,胡椒粉适量,芝麻油少許,熱水五杯,蔥末一大匙。
紫菜撕碎,雞胸肉剁成泥,加入少許蛋白拌勻,蛋打散備用。
熱水與紫菜一起入器皿,加蓋高火煮6分鐘,依次加入蛋液、雞泥(先加一些熱湯調開),攪拌,再高火3分鐘。食用時撒上蔥花、胡椒粉,淋上芝麻油即可。
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