By Ann小葉子 【豆果美食官方認證達人】
1、西紅柿洗幹淨切成丁,切成丁容易出汁
2、雞蛋打散加兩勺溫水攪拌均勻,熱火熱油倒入雞蛋液,用筷子打圈攪拌,凝固盛出備用
3、鍋裡适量油,放入蔥花煸炒
4、放入西紅柿丁,用鏟子邊壓邊翻炒,加入适量醬油,加入水煮至西紅柿成泥狀
5、倒入炒好的雞蛋,加入适量鹽,稍煮片刻即可
6、水燒開加入一小勺鹽,放入面條煮至熟
7、面條撈出放入碗中,澆上西紅柿鹵汁翻拌均勻就可以了
8、能量滿滿的。
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