夏天是一個吃水果的季節,水果不止可以生吃,還可以煮着吃,還可以做成罐頭。
下面小編教大家一種水果罐頭的做法。
備料:山楂1斤
梨2個,
冰糖适量,水适量。
山楂洗淨去蒂,核可以不去的
梨洗淨切塊,切好的梨要泡在清水中,以免氧化發黑,梨皮的清肺潤喉效果很好,要保留。
3.所有材料放入加有清水的煮鍋中煮開,然後轉小火煮15分鐘左右
注意事項
因為山楂很酸,所以冰糖要多放一些;水不要多。
放置2小時後顔色會逐漸變深,味道也會甜一些;盛放的容器要無油無水,可冷藏一周。
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