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牛百葉白菜煲怎麼做

生活 更新时间:2025-02-03 08:49:14

牛百葉白菜煲怎麼做?主料:牛百葉、白菜各300克,豬瘦肉100克,蜜棗6顆 ,接下來我們就來聊聊關于牛百葉白菜煲怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛百葉白菜煲怎麼做(制作牛百葉白菜煲的方法)1

牛百葉白菜煲怎麼做

主料:牛百葉、白菜各300克,豬瘦肉100克,蜜棗6顆。

調料:姜片、料酒、鹽、雞精、植物油、清湯、香油。

牛百葉洗淨,放入沸水中焯3分鐘,撈出晾涼後切絲;豬瘦肉洗淨,切片,加料酒、鹽腌制。白菜洗淨,切片。

鍋内倒熱油燒制六成熱,放入白菜片翻炒片刻。

砂鍋内放清湯,大火燒沸後放入白菜片、蜜棗、姜片,小火焖煮30分鐘,在放入豬肉片、牛百葉絲,大火燒沸,加鹽、雞精、香油即可。

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