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小米辣泡雞爪的制作方法

生活 更新时间:2024-07-30 03:09:45

小米辣泡雞爪的制作方法?把雞爪的指甲剪掉,然後洗幹淨鍋裡放水,加黃酒和鹽,冷水下雞腳,我來為大家講解一下關于小米辣泡雞爪的制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

小米辣泡雞爪的制作方法(小米辣泡雞爪怎麼做)1

小米辣泡雞爪的制作方法

把雞爪的指甲剪掉,然後洗幹淨。鍋裡放水,加黃酒和鹽,冷水下雞腳。

鍋裡加水,放入花椒粒和生姜,燒開燒五分鐘。煮好後就可以加其他配料了。加入白醋、味極鮮、花椒粉、胡椒粉、鹽、蒜切片、小米辣切碎、雞精、味精。 鹽和醋一定要放夠,最好是用米醋。

加泡椒,把泡椒從中間剖開。泡椒和新鮮小米辣的量可以自由調整。

調好汁雞腳就差不多煮好了,一個雞腳切成兩塊或者三塊。

把切好的雞腳放到調好味的雞腳裡。泡一晚上就可以吃了。

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