大家好我是怡文，正如上周的預告，今天我們講貝貝南瓜啦！
貝貝南瓜的前世今生
貝貝南瓜起源于日本，日文名叫坊ちゃんかぼちゃ。
日本把南瓜分成3大家族，第1個家族叫日本南瓜，是日本的戰國時期由葡萄牙商船傳入，還有的說是從中國南京港傳入，也被稱為南京南瓜，簡稱南瓜；
第2個家族叫西洋南瓜，是明治維新時期從中美洲傳入，是賣的最多的品種；
第3個家族叫金絲瓜，包括咱們說的西葫蘆。
我們說的貝貝南瓜屬于西洋南瓜的支系。它很抗寒，主要的産地是日本的北海道、東北地區，後來被引進到中國來。
它的特點就是個頭小，隻有手掌大小，一個一般有500g也就是1斤左右，上面有一些凹陷，切開後是黃色的，這樣的才是真的貝貝南瓜。味道吃起來像闆栗，松軟香甜，把籽兒挖掉然後放進微波爐，加熱5-8分鐘，就可以吃了。
貝貝南瓜熱量低嗎？
那麼，貝貝的南瓜真的熱量很低，每100g隻有23千卡嗎？完全不是。根據日本的西洋南瓜的營養數據，每100g煮了之後的貝貝南瓜的熱量是93千卡，糖是15.1g，是中國南瓜的4倍了！其實100g的米飯也不過就是116千卡，也沒差多少了。
不同南瓜的品種，熱量的差異是非常大的，從最直觀的口感來說，同樣都是南瓜，自然是吃起來越甜的，糖越多，熱量也就會越高。
1個500g的貝貝南瓜，它可以吃的部分是90%，也就是450g，熱量将近有420千卡，基本一頓飯的熱量了。
減肥期間怎麼吃？
那麼，減肥期間怎麼吃貝貝南瓜呢？你要注意的是，貝貝南瓜的熱量是一般南瓜的4倍，所以你要把它當主食吃，而不是蔬菜。
如果300g的話，一次吃一個當主食是可以的，如果是500g的話，一次吃半個就好了。然後再吃半個手掌心大小的肉蛋魚，再來一盤菜就完美了啦！
我不建議你一頓飯隻吃貝貝南瓜，偶爾可以，确實很好吃呢！但長期不行。因為它整體的營養是不均衡的，比如蛋白質就很少，基本全是澱粉。減肥的時候，你那麼怕吃主食，怎麼到了貝貝南瓜就放開了呢？
還有一個點想要提醒大家，貝貝南瓜裡的胡蘿蔔素的含量是一般南瓜的4倍了，吃多了會讓你的皮膚發黃，變成小黃人，不過這隻是暫時的，不用擔心哈！一到兩周就能恢複正常膚色了。
好啦， 本期貝貝南瓜測評就到這裡，下周二要跟大家見面的是月餅測評，記得準時來看哦！
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